Rugpjūčio mėn. įvyko
ketvirtasis Šaltibarščių gaminimo čempionatas Pakiršinio dvaro parke. Dalyvavo
23 komandos iš įvairių miestų ir miestelių, o žiūrovų ir valgytojų buvo virš
7000.
Jaunuolių dienos
centro komandą sudarė Dmitrijus su mama Janina, Rokas su mama Egle, Ugnė su
mama Vilma ir darbuotoja Dovilė. Ši komanda dalyvauja nebe pirmus metus, todėl
tikėjome sėkme. Jie pasiruošė ir susidėliojo ne tik dekoracijas, bet ir patys
gamino šaltibarščius. Mūsų receptas buvo tradicinis, bet pagardintas
ridikėliais, česnaku, krienais, ir pagamintas su meile.
Šio čempionato metu
buvo galima skanauti šaltibarščių su stinta, su saulėgrąžomis, ar su
graikiniais riešutais. Visų komandų receptai buvo ir įdomūs, ir unikalūs. Šventėje
buvo įvairių pramogų, kurias buvo galima išbandyti: fotosesijos,
atvirukų gamyba, piešiniai ant veido, valgymo rungtys... Koncertavo atlikėjai, kartu
dainavome ir šokome.
Labai džiaugiamės
sutiktais žmonėmis, patirtomis geromis emocijomis, nuostabia čempionato
atmosfera ir užmegztomis draugystėmis.
JDC darbuotoja DIANA T.