2023 m. spalio 18 d., trečiadienis

KAVOS FESTIVALIO ŠURMULYJE

Vilniuje net tris dienas vyko didžiausias ir įspūdingiausias Baltijos šalyse kavos festivalis kuris sujungė visus kavos entuziastus, profesionalus ir paprastus kavos mėgėjus. Šis festivalis organizuojamas jau 13 – tą kartą tačiau, šiais metais buvo ypatingai laukiamas, nes sugrįžo po 2 metų pertraukos dėl priverstinės pandemijos.

Pagrindinis šio renginio akcentas,  kavos čempionatai, jų vyko net trys – kavos ruošimo, baristos ir kavos ragavimo.  Jų nugalėtojai atstovaus Lietuvai pasauliniuose čempionatuose kurie vyks Čikagoje, JAV ir Busane, Pietų Korėjoje.  Šventės metu taip pat vyko daugybė nemokamų edukacinių susitikimų su kavinių atstovais kurie pristatė naujausius kavos aparatus ir kavinių įrangą, gėrimų ir maisto degustacijos, paskaitos apie kavą ir įvairius jos paruošimo būdus ir vyko  filmo peržiūra apie originalų kavos paruošimo būdą AeroPress.  Taip pat tai yra gera galimybė ragaujant atrasti naujus skonius, susipažinti su vietiniais kavos skrudintojais ir gamintojais, bei susitikti su bendraminčiais vienoje vietoje.

Solidarumo kavos komandos baristos taip pat apsilankė šiame renginyje, kur patys galėjo atrasti ir paragauti įvairių skonių. Skonių  įvairovėje atradome ir ragavome  Dvaro kavos gaminamas kavas ne iš mums visiems įprastų kavos pupelių, o iš morkų, gilių, cikorijų šaknų ir pan., taip pat degustavome pirmąją pasaulyje rūkytą arbatą kuri yra rūkoma  viskio statinėse. Renginyje pasisėmėme daug idėjų ir šauniai praleidome laiką. 





JDC darbuotoja AUŠRINĖ T. 

2023 m. spalio 11 d., trečiadienis

Prisilietimas prie knygų terapijos


Knyga – tai daugiau negu popieriaus puslapis, kurioje atspausdintos tik raidės ir tekstas. Knyga, tai fantazijos plėtojimas, pasinėrimas į savo mintis ir fantazijos gilumą. Skaitydami knygą ir įsigilindami į jos temą, siužetą, veiksmą mes mokomės iš knygoje aprašytų situacijų, atrandame bendrų dalykų iš savo gyvenimo ir visa tai perleidžiame per save.

Mano pirmi  prisilietimai prie knygos peraugo į skaitymą „be stabdžių“ – skirtingos knygos, skirtingai išgyventos emocijos, naujų potyriai,  nauji išmokti dalykai.

Atėjusi dirbti į Jaunuolių dienos centrą visą laiką svajojau, ką galima atnešti naujo, dar nepaliesto mūsų paslaugų gavėjams. Bemąstant man kilo idėja pradėti vesti knygų terapiją. Mūsų paslaugų gavėjai buvo sužavėti šia idėja. Kiekvieną kartą jiems skaitant įvairias knygas, jie reaguoja skirtingai, vieni nuo švelnaus balso tembro pasineria į miego pasaulį, kiti į fantazijų. Po knygų terapijos jaunimas dalinasi savo įspūdžiais, patirtais jausmais ir išgyventomis emocijomis. Knygų terapiją kiekvieną paslaugų gavėją veikia skirtingai – vieni išeina pailsėję, kiti kupini jėgų ir kažko išmokę. Tai pat, knygų skaitymas lavina, ne tik fantaziją, bet ir moko sutelkti dėmesį, lavinti klausą.

Išbadžiusi knygų terapiją supratau, kad galiu jiems padėti pasinerti į fantazijų pasaulį ir pajusti visas emocijas, kurios yra išreikštos knygoje. Smagu stebėti, kaip jie geba perleisti knygoje aprašytas emocijas per save ir jas atpažinti.

Džiaugiuosi, kad knygų terapija pasiteisino ir jaunuoliai toliau gali lavinti savo atsipalaidavimo įgūdžius, pasinerti į savotišką savo transą bei įsijausti į pasakojime esančius personažus, jų jausmus ir išgyvenimus.




JDC darbuotoja MIGLĖ B.